Lentil Deal на г -н Киплинг показва, че има пръст върху пулса
извинете, това ли е леща на вашия фондан? Premier Foods, производителят на тортите на г -н Kipling и Ambrosia Custard, тази седмица се спусна по -здравословно с покупката на 48 милиона паунда на производителя на микровълнови зърна търговец Gourmet. Шеф Алекс Уайтхаус има пръст върху пулса: това, което е положително за клиентите му, може да бъде потребно и за акционерите.
Има добре утъпкан маршрут, при който производителите на сладки и солени закуски, безалкохолни питиета и други мощно модифицирани храни се стремят да купуват или основават предписания, с цел да изкушават по-здравия консуматор. Гигантите от по този начин наречения пакет за закуска могат да настояват, че го вършат, откогато Coca-Cola купи производител на оранжеви сокове Minute Maid през 1960 година, а Pepsi създава първата си диетична напитка през 1964 година
потребителските изгоди за здраве са се развили. Тази година Pepsi се насочи към актуалната угриженост с здравето на червата посредством покупката на 2 милиарда $ за пробиотична марка сода poppi.
Обратно във Англия, Уайтхаус и екипът също са в наклонност: Половината от потребителите в 4,2 милиарда паунда подготвени хранителни ястия наподобяват особено за по -здравословни качества в техния избор за фамилни вечери, съгласно данните на Mintel. Броячите на фасул - метафоричният тип - също би трябвало да намерят покупко-продажбите. Premier получава търговски гурме за стойност на предприятието, по-малко от два пъти по-бързо разрастващите се продажби на минимално обработени, микровълнови обриви, леща, гъби и кестени.
Premier has form with smallish acquisitions with a health angle, having bought meal kit brand The Spice Tailor three years ago and breakfast cereals producer FUEL10K in October 2023. All three of its deals were done for an enterprise value to sales ratio at or below the roughly 2.5 times paid by Pepsi last year for healthy Mexican brand Siete — itself one of the lowest ratios in recent years, according to analysts at Беренберг.
Тенденцията за по -здравословно хранене не се управлява единствено от компании или техните клиенти, несъмнено. Те също са изтласкани - добре, изтласкани - в тази посока от държавните управления. Здравният секретар на Съединени американски щати Робърт Ф Кенеди назова захар „ отрова “. Във Англия държавното управление към този момент е заградило артикули с високо мазнини, захар или сол от доходоносни петна, като краищата на пътеките за супермаркети и покрай каси. От октомври той ще забрани офертите за пазаруване на един-един-един от един от тези артикули. Premier и Rivals бяха сложни за работа, с цел да пренасочват предписания, с цел да получат артикули, подобаващи за новите стандарти.
Миналата година съвсем три четвърти от британците настояват, че ядат здравословно през цялото или през множеството време, съгласно Mintel. Ако те в действителност го значат, тогава новото придобиване на Premier може да възвърне цената на акциите за разпространяване. Сладките лакомства обаче към момента са на четвърт от бизнеса му. Ако Whitehouse и вложителите би трябвало да си вземат тортата и да я ядат, по-добре се надяват, че доста здравни консуматори въпреки всичко ще промъкнат черешово печене дружно с зърненото си зърно.
